5 recepten met Oreo koekjes

De koekjes van Oreo zijn natuurlijk altijd een goed idee. Het is ideaal voor de zoete trek en tegelijkertijd zijn ze ook uitstekend te verwerken in baksels en desserts. Hieronder delen we vijf leuke recepten met Oreo-koekjes. Ze zijn stuk voor stuk kinderlijk eenvoudig en toch enorm lekker.

Zelfgemaakte Oreo-truffels

Een voordeel van Oreo-truffels is dat u niet gek veel ingrediënten nodig hebt om ze te maken. Bovendien duurt het maakproces niet langer dan twintig minuten. Ze zijn supermakkelijk te maken en het is een ideale manier om indruk te maken op gasten. Ze kunnen ook perfect een paar uur van tevoren worden gemaakt.

Benodigdheden

• 1 rol Oreo-koekjes
• 100 gram melkchocolade
• 100 gram MonChou
• Hagelslag

Bereidingswijze

• Hak de Oreo’s fijn in een keukenmachine
• Meng in een kom de Oreo-kruimels met de MonChou
• Kneed het geheel door elkaar
• Rol kleine balletjes van het mengsel
• Zet de balletjes gedurende een halfuur in de vriezer
• Smelt de chocolade
• Prik met een vorkje in het balletje en dompel het onder in de gesmolten chocolade
• Besprenkel de balletjes met hagelslag
• Leg de truffels op een bakplaat en laat ze hard worden in de koelkast

Cheesecake met Oreo

De cheesecake is voor veel mensen hun favoriete taart. En Oreo’s zijn voor velen de favoriete koekjes. Een en een is twee en zo is de cheesecake met Oreo’s geboren. Het is een ontzettend makkelijke taart om te maken en bovendien smaakt het nog eens goed ook. Het onderstaande recept is voor ongeveer zes tot acht personen.

Benodigdheden

• 2 rollen Oreo-koekjes
• 70 gram roomboter
• 250 gram MonChou
• 250 ml Griekse yoghurt
• 4 eieren
• 175 gram suiker

Bereidingswijze

• Verwarm de oven voor op 175 graden
• Verkruimel een rol Oreo-koekjes met de keukenmachine
• Smelt de roomboter en meng de gesmolten roomboter met de Oreo-kruimels
• Vet een bakvorm in met boter en verdeel de koekkruimels over de bodem. Druk even aan met een lepel
• Doe de MonChou, de Griekse yoghurt, de suiker en de eieren in een kom en mix tot een egaal beslag
• Verkruimel een rol Oreo-koekjes en voeg de helft hiervan aan het beslag toe
• Verdeel het beslag met de helft van de Oreo-koekjes over de koekjesbodem
• Zet de cheesecake gedurende een uur in de oven en laat het nadien in de oven afkoelen
• Serveer de cheesecake met de rest van de Oreo-kruimels

Oreo Double Pancakes

Dit recept komt van Oreo zelf en is een echte aanrader. Deze pannenkoeken hebben een lekker volle smaak en zijn ideaal voor wie houdt van zoete smaken. Bovendien is het helemaal niet moeilijk om te maken, niet moeilijker dan klassieke pannenkoeken.

Benodigdheden

• 250 gram bloem
• 4 el poedersuiker
• 2 el bakpoeder
• 1 snufje zout
• 350 ml melk
• 1 tl vanille-extract
• 8 Oreo Double Stuff Biscuits
• 2 el zonnebloemolie
• Eventueel beleg voor op de pannenkoek

Bereidingswijze

• Meng de bloem met 3 eetlepels poedersuiker, bakpoeder en zout
• Voeg nadien de melk en het vanille-extract toe
• Roer tot een beslag
• Verkruimel 6 Oreo Double Biscuits in kleine stukjes en meng ze door het beslag
• Verhit olie in een pan op middelmatige temperatuur
• Doe 2 eetlepels beslag in de pan en draai om eenmaal er belletjes aan het oppervlak ontstaan
• Herhaal dit tot het beslag op is
• Werk de pannenkoeken af met een eetlepel poedersuiker en de resterende stukjes Oreo Double Biscuits

Oreo Santa Hat

Speciaal voor Kerstmis hebben we een heel eenvoudig en toch smaakvol recept met Oreo-koekjes: de Oreo Santa Hat. Hierbij zetten we de geliefde koekjes van Oreo een eetbare kerstmuts op. Serveer de koekjes met bijvoorbeeld een bolletje ijs en maak werk van een leuk kerstdessert. Het onderstaande recept is voor 20 koekjes met een kerstmuts.

Benodigdheden

• 20 Oreo Original Cookies
• 125 gram Philadelphia Naturel
• 2 el suiker
• 120 ml slagroom
• 20 aardbeien

Bereidingswijze

• Meng in een kleine kom de Philadelphia en de suiker
• Voeg slagroom toe en klop tot een stevig beslag
• Breng het roomkaasmengsel aan op de koekjes
• Leg er een omgekeerde aardbei op
• Versier de top van de aardbei met een toefje slagroom
• Serveer naar wens met ijs, moelleux en vers fruit

Oreo Latte

Oreo’s zijn niet alleen lekker om op te eten, maar kunnen ook perfect worden gedronken. Bijvoorbeeld in een Oreo Latte boordevol cafeïne. Het is een heel eenvoudige manier om een net iets andere koffie aan te bieden. In plaats van Oreo-koekjes kunt u dit recept bijvoorbeeld ook gebruiken om een KitKat Latte of een Snickers Latte te maken. Laat uw creativiteit de vrije loop!

Benodigdheden

• Oreo Original Cookies
• Espresso
• Melkschuim
• Slagroom

Bereidingswijze

• Vul ongeveer driekwart van het koffieglas met melkschuim
• Voeg een scheut sterke espresso toe
• Verkruimel de Oreo-koekjes
• Werk de latte af met slagroom en de stukjes Oreo