Tonic

"

Tonic water bestellen bij Kantinewinkel.nl

Tonic water is een koolzuurhoudende frisdrank die zijn karakteristieke smaak krijgt door de toevoeging van kinine. Dit is een bitter smakende stof die oorspronkelijk werd gebruikt als middel tegen malaria. De drank ontstond in de negentiende eeuw toen Britse kolonisten in tropische gebieden kinine vermengden met water en suiker om het bittere medicijn beter drinkbaar te maken. Tegenwoordig wordt het niet meer gebruikt als medicijn, maar is het wel een populaire drank die puur wordt gedronken of wordt gebruikt als mixer in cocktails, bijvoorbeeld in dé klassieker: de gin-tonic.

Soorten tonic water en smaken

Er zijn tegenwoordig veel varianten van het klassieke tonic water, elk met hun eigen unieke smaken en aroma's. Een populair type is tonic water met elderflower (vlierbloesem). Dit drankje geeft een subtiel bloemig karakter aan de klassieke tonicsmaak. Dit type drank wordt vaak gebruikt in lichtere, zomerse cocktails. Een ander goed voorbeeld van het brede smakenpalet is het tonic water Fever Tree Mediterranean, gemaakt met kruiden en citrusvruchten uit de Middellandse Zee. Deze drink heeft een zachtere en meer verfijnde smaak, wat het ideaal maakt voor het mixen met premium gin of andere gedistilleerde dranken. Liefhebbers van een lichtere drank kunnen kiezen voor tonic water light. Tonic water light bevat minder suiker, maar wel nog altijd de kenmerkende bitterheid. Tot slot wint grapefruit tonic water aan populariteit. Dit voegt een frisse, bittere smaak van grapefruit toe, wat het een uitstekende keuze maakt voor cocktails die een zacht hintje van citrus kunnen gebruiken.

Serveren en gebruiken in cocktails

Tonic water wordt gekoeld geserveerd, vaak met een schijfje citroen of limoen om de frisse en bittere smaak te accentueren. Het wordt ook vaak gebruikt als mixer in verschillende cocktails. De meest iconische combinatie is natuurlijk de gin-tonic, waarbij gin wordt gemengd met tonic water en gegarneerd met een schijfje limoen. Voor een meer complexe cocktail kan tonic water elderflower worden gemengd met vodka en een vleugje citroen. Dit staat garant voor een verfrissende zomerdrank. Daarnaast kan grapefruit tonic water worden gecombineerd met tequila en een schijfje gedroogd fruit. Dit biedt een pittige en verfrissende twist op de klassieke Margarita. Uiteraard kan het ook worden gebruikt in mocktails, bijvoorbeeld door het te combineren met verse kruiden, fruit en een scheutje alcoholvrije bitter. Alle benodigdheden voor het maken van cocktails of mocktails met tonic water vindt u bij ons.

• Sterkedrank
• Alcoholvrije drank
• Cocktailglazen

"